Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren yayınlamaya başladığı ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesi ile milyonlarca vatandaşın sağlığını tehlikeye atan firmaları ifşa etmeye devam ediyor.
Bugüne kadar yayımlanan listelerde et ürünlerinde sakatat ve tek tırnaklı hayvan kullanıldığı, zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı ve çok sayıda firmanın süt ve peynir gibi ürünlerde tüketiciyi aldatmaya yönelik ürünler kullandığı ifşa edildi.
Gıda Bülteni, Türkiye’de gıdada sahteciliğin haritasını hazırlayarak, söz konusu işletmelerin şehirlere göre dağılımını paylaştı.
EN YÜKSEK SAHTEKARLIK ZEYTİNYAĞINDA
Bakanlığın paylaştığı listede bugüne kadar 1,187 gıda yer aldı. Hile yapılan gıdalar arasında 421 ihlal ile ilk sırada zeytinyağı yer aldı. Zeytinyağlarında gıda hilesi, çok büyük oranda zeytinyağına tohum yağı (ayçiçeği, pamuk, aspir, kanola, keten tohumu, susam vb) karıştırılarak yapıldı.
İLK SIRADA AYDIN VAR
Zeytinyağı etkisi nedeniyle, Türkiye’de en fazla gıda hilesi yapan şehirler arasında ilk sırada Aydın yer aldı. 172 hileli ürün ile ilk sırada yer alan Aydın’ı, İstanbul, İzmir ve Bursa takip etti.
Aydında en büyük sahtekarlık zeytinyağında yapıldı. Tam 144 marka, natürel sızma, soğuk sıkım, erken hasat, taş baskı gibi adlar altında satılan zeytinyağlarına tohum yağı karıştırdı.
İSTANBUL’DA SAHTEKARLAR CİNSEL ÜRÜNLERE YÖNELDİ
İstanbul gıda sahtekarlığında ikinci sırada. Bakanlık tam 166 kez listelerinde İstanbul’a yer verdi.
Megakentte en çok cinsel performans artırıcı ürünlerde hile yapıldı.
63 kez bu ürünlerde ilaç etken maddesi tespit edildi.
Meyve aromalı bitki karışımlı içecek, ginsengli aromalı gazlı içecek, bitkisel ve ginsengli macunlar, ginsengli bitki karışımlı çikolata, cezerye, şekerleme, bitkisel kapsül, takviye edici gıda, bitkisel çay gibi ürünlere ilaç etken maddesi katıldığı belirlendi.
