Aşçılık öğrencileri yarıştı…Birinciliği kırmızı pancarlı, cevizli tarhana aldı

MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması İkinci Kez Düzenlendi

MEB Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü’nün öncülüğünde, Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB) ve Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) iş birliğiyle gerçekleştirilen ‘MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması’ bu yıl Türk mutfağını dünyaya tanıtmanın yanı sıra mesleki ve teknik eğitim öğrencilerine de yeteneklerini sergileme fırsatı sundu.

Türkiye’nin dört bir yanından ve 7 farklı ülkeden şef adaylarının katıldığı yarışma, 26-27 Mayıs tarihlerinde İstanbul’da gerçekleşti. Toplamda 413 ekip başvuru yaparken final etaplarında ise 27 ekip mücadele etti. Kazananlar, ‘Modern Türk Mutfağı’ ve ‘Uluslararası Kapalı Kutu’ kategorilerinden seçilerek belirlendi. Ödül töreni ise 28 Mayıs’ta İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.

Mutfak Aile Olmanın Merkezi

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, ödül törenine video mesajıyla katılarak, mutfak kültürünü ve aile birliğini vurguladı. “Mutfak, geçmişten geleceğe aktarılan köklü bir miras. Bizim kültürümüzde mutfak, yemek pişirilen bir yer olmanın ötesinde birliğin, beraberliğin ve aile olmanın merkezidir. Bu anlayışla mesleki ve teknik ortaöğretim kurumlarımızda öğrenim gören öğrencilerimizi sadece usta şefler olarak değil aynı zamanda erdemli, değer odaklı ve üretken bireyler olarak yetiştiriyoruz” dedi.

Gençler Sofraların Kahramanları

MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Bal, törende yaptığı konuşmada öğrencilerin gösterdiği başarının mesleki eğitimin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu belirtti. İstanbul Valisi Davut Gül ise gastronomi sektörünün önemine değinerek, “Öğrencilerimiz bu tür yarışmalarla alanlarında daha da ilerleyecekler” dedi.

Kazanan Okullar ve Menüler

  • Modern Türk Mutfağı Etabı Birincisi: Kahramanmaraş MADO Akdeniz Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı Birincisi: Bursa Şehit Erol Olçok Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Modern Türk Mutfağı Etabı İkincisi: Konya Akşehir Şehit Özden Çınar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı İkincisi: Özbekistan takımı
  • Modern Türk Mutfağı Etabı Üçüncüsü: Bartın Amasra Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Uluslararası Kapalı Kutu Etabı Üçüncüsü: Mardin Kızıltepe Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
  • Hijyen Özel Ödülü: Kilis Yaşar Aktürk Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Modern Türk Mutfağı Birincisi Menüsü: Başlangıç tabağında kırmızı pancarlı cevizli tarhana çorbası, ana yemekte çiriş otu yatağında dana bonfile ve tatlıda ‘Maraş Harmanı’

Uluslararası Kapalı Kutu Birincisi Menüsü: Başlangıç tabağında somon ceviche, sarımsaklı kılçık tuil ve havuç püresi, ana yemekte buğulama soslu mini kabak kaplı tavuk ve tatlıda ‘Toprağın Öyküsü’

Related Posts

STEAM YAZ İNDİRİMİ TAKVİMİ 2025 || Steam yaz indirimleri ne zaman başlıyor, kaç gün sürecek? Tarihler belli oldu!

Steam yaz indirimler tarihleri açıklandı. Oyun tutkunlarının ilgisini çeken Steam yaz indirimlerinin ne zaman başlayacağı merak konusu oldu. Bu süreçte Steam’de çıkacak oyunların öne çıkmasının yanı sıra ücretsiz demo imkanı da sunuluyor. Oyuncular birçok oyuna indirimli olarak ulaşabilecek. Peki Steam yaz indirimleri ne zaman başlıyor, kaç gün sürecek? İşte ayrıntılar…

Filiz Kahveci kimdir, kaç yaşında, ne iş yapıyor? Buğra Gökce ile cezaevinde evlenen Filiz Kahveci hakkında bilgiler!

Diş hekimliği alanında başarılı bir kariyere sahip olan Dt. Filiz Kahveci, İstanbul Planlama Ajansı (İPA) eski Başkanı Doç. Dr. Buğra Gökce ile cezaevinde gerçekleştirdiği evlilikle Türkiye’nin gündemine oturdu. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin (İBB) önceki dönem İstanbul Planlama Ajansı (İPA) Başkanı, şehir plancısı ve kamu yöneticisi Doç. Dr. Buğra Gökce ile dünya evine giren Filiz Kahveci sosyal medyada da adından söz ettirdi. 28 Mayıs 2025’te Silivri Marmara Cezaevi’nde kıyılan nikâh, hem duygusal hem de sembolik bir anlam taşıyarak kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Peki, Filiz Kahveci kimdir, kaç yaşında, nereli, ne iş yapıyor?

A101 AKTÜEL KATALOĞU BU HAFTA AFİŞİ 29 MAYIS 2025 || A101 broşürü Perşembe günü hangi ürünler geliyor? A101 indirim kataloğu ile kapsüllü kahve makinesi, kamp çadırı, hepa filtreli dikey süpürge geliyor!

29 Mayıs A101 kataloğu bu hafta ürünleri yayınlandı. A101 aktüel ürünler broşürü indirimleri, Kurban Bayramı da yaklaşırken alışveriş severler tarafından merakla bekleniyor. Aldın Aldın kataloğu fırsat ürünleri Perşembe günü mağazalarda satışa çıkacak. A101 indirim afişi içerisinde berjer 5.499 TL, üçlü koltuk 9.999 TL, hepa filtreli kablolu dikey süpürge 1.499 TL, halı yıkama makinesi 3.499 TL, seyahat ütüsü 699 ile yer aldı. Ayrıca A101 aktüel ile 4 kişilik otomatik kamp çadırı 1.499 TL, kapsüllü kahve makinesi 6.999 TL, katlanabilir kamp sandalyesi 289 TL, 120’li saklama poşeti 54,50 TL, orta sehpa 2.999 TL, kıyma ve salça makinesi 1.899 TL, düdüklü tencere seti ise 1.399 TL’den raflarda yerini alacak. A101 indirimleri yine bu hafta çeşit çeşit ürün alışveriş severlerin beğenisine sunulacak. Peki A101 broşürü Perşembe günü hangi ürünler geliyor? İşte 29 Mayıs A101 bu hafta aktüel ürünleri kataloğu (afişi) tamamı…

Milli Eğitim Akademisi Kayseri Şubesi 1 Eylül’de açılacak

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Milli Eğitim Akademisi Kayseri Şubesi’nin 1 Eylül’de açılacağını söyledi.

Boyner ve Birleşmiş Milletler’den SheTalks buluşmaları: Genç kadınlara ilham dolu buluşmalar sunmayı hedefliyoruz

Boyner ve Birleşmiş Milletler’den SheTalks buluşmaları: Genç kadınlara ilham dolu buluşmalar sunmayı hedefliyoruz

Uzak Şehir’in sezon finali tarihi belli oldu

Uzak Şehir’in sezon finali tarihi belli oldu